advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Fuenlabrada

Cristina Fernandez Godoy

Soy Cristina Fernández Godoy, Agente comercial  de Thermomix® . Mis 14 años de experiencia y una cartera de clientes avalan mi trabajo.

  Si lo que te gusta es la cocina fácil ,sana , creativa y más... déjame enseñarte la mejor manera de hacerlo y conocerás al mejor aliado en tú cocina. 

Servicio postventa y Agente personal. 

Ponte en contacto conmigo . 

Soy Cristina Fernández Godoy, Agente comercial  de Thermomix® . Mis 14 años de experiencia y una cartera de clientes avalan mi trabajo.

  Si lo que te gusta es la cocina fácil ,sana , creativa y más... déjame enseñarte la mejor manera de hacerlo y conocerás al mejor aliado en tú cocina. 

Servicio postventa y Agente personal. 

Ponte en contacto conmigo . 

Comprar Thermomix®

Caracoles a la madrileña

19 April 2021
19 April 2021
Categoría:

La receta que os presento hoy son Caracoles a la madrileña, una carne rica en nutrientes a pesar de su escaso tamaño y lo que es un manjar para algunos. Este molusco se trata de uno de los aperitivos estrella en su temporada. 


INGREDIENTES:


500g de caracoles cocidos ( limpios,aclarados y escurridos)


2 ajos


1 cebolla cortada en cuatro


50g de aceite de oliva virgen 


150g de tomate triturado 


1 vaso de agua


1/2 de vino blanco ( sugiero vino blanco turbio)


2 chorizos cortados en rodajas


Sal


1 guindilla


ELABORACIÓN:


Colocamos en nuestro vaso los ajos para picarlos y programamos  2 seg/ vel 7 


Añade el aceite, la cebolla en trozos y troceamos todo 3 seg/vel 5


Sonreímos 8 min/120°/vel1


Incorporamos el tomate triturado y programamos 4min/ 120°/ vel 1


Añade el vino blanco y sin poner el cubilete evaporamos 3 min/100°/vel 1


Ponemos el chorizo en rodajas, la guindilla,el agua y la sal al gusto. Programamos 20 min/100°/↩ vel ?.


Acabado este tiempo colocamos la mariposa con cuidado y fijandola bien para que no se salga, añade los caracoles en el caldo y selecciona 8 min/ 100 °/ ↩ vel ? ( controlando que no se salga la mariposa).


* sugerencia: puedes añadir taquitos de jamon serrano en la salsa.


Espero que os guste.


Si estas interesad@ en realizar esta receta conmigo  o cualquier información puedes contactar en el apartado TE LLAMO GRATIS 



Solicita demostración
19 April 2021
icon-print-2