Carrilleras de Cerdo con salsa a lo OPorto

#Navidad 20 diciembre 2020

Este plato de carne me encanta para Navidad. Queda super jugosa. Es una receta donde nuestro TM6, funciona en todo su esplendor. Haciendo de la función de altas temperaturas su mayor valor añadido. Es increíble ver como hace los dorados de la carne y de la cebolla, pero además luego el resultado es espectacular. Solo hice una modificación al final, le añadí a la salsa una cucharada de maicena y lo puse otra vez a remover y calentar. Para que la salsa quedara más espesa.