Nuggets de pollo (truco para montarlos)

#Alimentación infantil 13 diciembre 2020

Hoy te voy a enseñar un truco sencillo para montar los Nuggets más deliciosos y jugosos. La receta está en cookidoo para realizarla en forma guiada. Si no conoces cookidoo ponte en contacto conmigo y te enseño a usar el libro más grande del mundo.                                       (ver video)





Con la ayuda de una manga pastelera,, sirve para salado y dulce y hoy te enseñare a montar en pocos minutos los nuggets.


RECETA NUGGUETS


Ingredientes


200 g de pechuga de pollo sin piel troceada


½ cucharadita de sal


½ cucharadita de ajo en polvo


o bien 1 diente de ajo


2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos


60 g de queso cremoso


60 g de leche


1 huevo


50 g de agua


100 g de pan rallado


aceite para freír


Preparación


Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7


Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.


Retire del vaso e introduce la masa en la manga pastelera, Haz pequeños churros y cortalos con un cuchillo. 


En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.