Sushi con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 abril 2021

Vamos hacer sushi de la forma más sencilla. Todos los arroces realizados con Thermomix® es un triunfo seguro, y el Sushi no iba a ser menos. Pincha aquí para ver paso a paso




Primero hacemos un preparado para el arroz


Ingredientes: 



  •  120 g de vinagre de arroz 

  • 20 g de sal

  • 20 g de azúcar


Para preparar el arroz, voy a usar arroz sushi, en cookidoo tenemos muchas recetas con arroz redondo. y nos puede dar ideas para los rellenos. Podemos hacerlos de pollo, con mayonesa, tomate, salmón, aguacate, zanahoria, apio. La imaginación tu mejor aliado.


Ingredientes para preparar sushi:



  1. 300 g. arroz sushi

  2. 380 g de agua fría

  3. alga

  4. Yo he usado un kit para hacer sushi.