Sushi con Thermomix®
#Aperitivos, entrantes y tapas 09 abril 2021
Vamos hacer sushi de la forma más sencilla. Todos los arroces realizados con Thermomix® es un triunfo seguro, y el Sushi no iba a ser menos. Pincha aquí para ver paso a paso
Primero hacemos un preparado para el arroz
Ingredientes:
- 120 g de vinagre de arroz
- 20 g de sal
- 20 g de azúcar
Para preparar el arroz, voy a usar arroz sushi, en cookidoo tenemos muchas recetas con arroz redondo. y nos puede dar ideas para los rellenos. Podemos hacerlos de pollo, con mayonesa, tomate, salmón, aguacate, zanahoria, apio. La imaginación tu mejor aliado.
Ingredientes para preparar sushi:
- 300 g. arroz sushi
- 380 g de agua fría
- alga
- Yo he usado un kit para hacer sushi.