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Fiambre de Pollo y Pistachos
13 February 2022
Tiempo de preparación 13:30:00 mins
Ración para 8 personas
Fiambre de pollo con pistacho
Un fiambre sano y natural, rápido de hacer, se puede comer frío o caliente. Ideal para llevar.
Dificultad
fácil
Tiempo de preparación
10min
Tiempo total
40min
Ingredientes
- 300g Pollo
- 100g Bacon
- 40g Pistachos
- Pellizco de Pimienta
- Cucharada de Sal
- 60g Queso crema
- Rucula
- 2 huevos
- Pellizco de Romero
- Pellizco de Tomillo
- 700g agua
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso la pechuga y el beicon y triture 15 seg/vel 5.
2 Paso
Añada el queso, los huevos, la sal, la pimienta, el romero, el tomillo y los pistachos. Mezcle 15 seg//vel
3 Paso
Vierta la mezcla sobre un cuadrado de film transparente y envuelva la carne dando forma de cilindro. Haga rodar el rollo de carne sobre la superficie de trabajo para que quede bien sellado. Reserve. Aclare el vaso
4 Paso
Vierta el agua en el vaso y sitúe el recipiente Varoma en su posición con el rollo de carne. Tape el Varoma y programe 30 min/Varoma/vel . Retire el Varoma.
5 Paso
Deje enfriar el fiambre de pollo y córtelo en lonchas finas. Sirva el fiambre de pollo frío con la rúcula en sándwiches y bocadillos.
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13 February 2022
