ESCALDAR TOMATES EN TM5

#Trucos 03 mayo 2018

Hola a todos


bienvenidos otra vez a mi blog.


El tomate es una hortaliza dificil de pelar y nos llevamos parte de la pulpa en el intento.


Recientemente he descubierto como escaldar los tomates para hacer


el salmorejo perfecto


              la mermelada de tomate gourmet


....no vas a tardar nada en escaldar con Thermomix® los tomates pues se aprovecha incluso el calor de otra cocción para hacerlo,  así te libras de tener que poner la cacerola poner el agua y estar pendiente en tu vitrocerámica o que incluso te puedes quemar.


Nada nada nada tan sencillo como poner 5 minutos los tomates en el varoma a temperatura varoma con un corte en cruz y tendrás unos tomates perfectos para poder utilizarlo a tu conveniencia.




Facil y rapido.


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