Primeras fresas, hacemos algo nuevo: gazpacho!!

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 febrero 2018

Comenzamos a ver las primeras fresas y fresones en las tiendas y la dieta no me permite disfrutar de ellas con nata, así que os propongo hacer un gazpacho de fresas. Es una receta sencillisima con un resultado que te sorprenderá.


Los ingredientes de un gazpacho: un poco de cebolla (50 gr),  pimiento (50 gr), pepino (50 gr) y la misma cantidad de fresas (500 gr)  que de tomate (500 gr). Por encima un topping de queso de cabra y un chorrito de aceite para decora.  Combinación perfecta: saludable y de temporada.




Esta disponible en la colección 100% fresa en cookidoo.