La receta del Lunes "Champiñones con jamon"

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 octubre 2017


Hola!


Hoy quiero traeros una receta de temporada, rapida y sencilla, espero que os guste y que la disfruteis.


Champiñones a las hierbas provenzales {Tm31 y Tm5)




Ingredientes para 4 Raciones :

40 gr de aceite de Oliva Virgen Extra.


100 de jamon serrano en tacos


500 gr de Champi grandes en cuartos


2 cucharaditas de mezcla de hierbas provenzales


el zumo de medio limon


Elaboracion


  1. Ponga en el vaso el aceite y el jamon y programe 4 min/Varoma / Vel. 1

  2. Anada los champinones y las hierbas y programe 8 min/Varoma/ gir Izq / Vel. cuchara.

  3. Cuando falte 1 minuto, incorpore el zumo de limon por el bocal.

  4. sirva de inmediato


Si en lugar de tacos de jamon, solo tenemos un trozo de jamon duro, podemos trocearlo aprovechando la funcion turbo de nuestro Thermomix® , con dos o tres segundo seria suficiente para dejarlo a nuestro gusto.


esta receta aporta unas 174 Kcal por racion