¡Hola! Soy Juan Carlos, papá y experto en Thermomix® . Me puedes escribir por Whatsapp al 629717685 y así te respondo al instante! Conozco el Thermomix® a la perfección, así que contáctame para una demostración personalizada y descubrir cómo puede transformar tu cocina. ¡Podemos hacerla por videollamada o en persona! Estoy en la zona Noroeste de Madrid, pero llego a toda la comunidad. Si prefieres una demo online, ¡te atiendo desde cualquier lugar de España! Siempre al tanto de las últimas promociones, y disponibles todo el año.
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Focaccia con Cherries
10 March 2025
Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 12 personas
Si hay algo que me encanta, es el aroma de una focaccia recién horneada… ¡Y esta con tomates cherry es simplemente irresistible! 😍🥖
💬 ¿Te animas a probarla? Cuéntame si la haces y etiquétame en tu foto 📸✨
Si aún no tienes una Thermomix® , mándame un mensaje y te cuento cómo puede hacerte la vida más fácil en la cocina a mi Whatsapp 💚📩
Inspiración: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r145071
#FocacciaCasera #RecetasFáciles #Thermomix® Lovers #MomixThermomix® #PanHechoEnCasa
Ingredientes
- Para la cobertura: 🍅 200 g de tomates cherry (cortados a la mitad)
- 🧄 1 cdita. de ajo en polvo
- 🧂 1-2 pellizcos de sal
- 🌿 2-3 cditas. de orégano seco
- 🫒 6 cdas. de aceite de oliva virgen extra
- Para la masa: 💧 300 g de agua
- 🍞 25 g de levadura fresca
- 🍯 1 cdita. de azúcar
- 🫒 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 🌾 200 g de harina de fuerza
- 🌾 150 g de harina común
- 🧂 1 cdita. de sal
Pasos de la receta
1 Paso
Mezcla todos los ingredientes de la cobertura en un bol y reserva.
2 Paso
En el vaso de la Thermomix, pon el agua, la levadura, el azúcar y el aceite. Mezcla 1 min/37°C/vel 2.
3 Paso
Añade las harinas y la sal e inicia Amasar /1 min. Obtendrás una masa líquida. Déjala reposar tapada con film 15-20 min.
4 Paso
Precalienta el horno a 220°C y engrasa una bandeja con 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
5 Paso
Vierte la masa en la bandeja y extiéndela en forma de rectángulo (25x30 cm aprox.).
6 Paso
Coloca los tomates sobre la superficie y riega con la marinada.
7 Paso
Hornea 20-25 min (220°C) hasta que esté doradita. ¡Lista para disfrutar! 😋
¡Está brutal! Súper fácil y quedó espectacular. Tienes que probarla sí o sí!!!
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10 March 2025
