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PURÉ DE ZANAHORIA DE BEGO
01 October 2024
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 6 personas
Hoy vengo a presentarte una receta tradicional llevada a la Thermomix® .
Es el Puré de zanahoria que hace mi suegra en cazuela pero traspasado por MI a la Thermomix® , como Receta creada, otra posibilidad de Thermomix® .
Creada por Juan Carlos
Pasos de preparación
Pelar las zanahorias y la patata y trocear3 seg/velocidad 5
Cortar el pimiento rojo y verde en trozos
Echar la sal
Añadir 50 gr de aceite de oliva virgen extra
Añadir 800 gr de agua
Poner a cocer. 25 min/120°C/velocidad
Triturar 2 min/velocidad 8 subiendo a 10
Ingredientes
- 1kg de zanahorias
- 30gr de pimiento rojo
- 30 gr de pimiento verde
- 30 gr de cebolla
- 1 patata
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 y 1/2 cucharadita de sal
- 800 gr de agua
Pasos de la receta
1 Paso
Pelar las zanahorias y la patata y trocear3 seg/velocidad 5
Cortar el pimiento rojo y verde en trozos
Echar la sal
Añadir 50 gr de aceite de oliva virgen extra
Añadir 800 gr de agua
Poner a cocer. 25 min/120°C/velocidad
2 Paso
Triturar 2 min/velocidad 8 subiendo a 10
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01 October 2024
