Thermomix® Fuenlabrada

Maite Yunta Garcia

  Hola a tod@ssss!!! Mi nombre es Maite y soy agente comercial de Thermomix® desde 2014. Pertenezco a la delegación de Fuenlabrada. Sabes que con Thermomix® todo es posible y fácil?? se adapta a tus necesidades. A quien no le apetece preparar recetas de una forma rápida, fácil, saludable, económica y creativa??? A todos, no? así que este blog va a estar orientado a nuestras reuniones alrededor de una mesa!!! un saludo queridos bloggers. Si deseas conocer Thermomix® o quieres contactar conmigo por cualquier duda, yo encantada!!!

  Hola a tod@ssss!!! Mi nombre es Maite y soy agente comercial de Thermomix® desde 2014. Pertenezco a la delegación de Fuenlabrada. Sabes que con Thermomix® todo es posible y fácil?? se adapta a tus necesidades. A quien no le apetece preparar recetas de una forma rápida, fácil, saludable, económica y creativa??? A todos, no? así que este blog va a estar orientado a nuestras reuniones alrededor de una mesa!!! un saludo queridos bloggers. Si deseas conocer Thermomix® o quieres contactar conmigo por cualquier duda, yo encantada!!!

Salmorejo.

09 mayo 2015
09 mayo 2015
Categoría:

Hola a tod@sss, Llega el veranito y a todos nos apetece cambiar nuestra alimentación, es momento de refrescar nuestros platos y aportar a nuestro cuerpo un extra de vitaminas. Preparamos un Salmorejo??. Simplemente, bueniiiisimo!!! Ingredientes.

  • 150 g aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos duros, (para adornar)
  • 100 g jamón ibérico, (para adornar)
  • 1 diente de ajo
  • 1000 g tomates maduros, y rojos
  • 1 cucharadita sal
  • 150 gr miga de pan blanco, (del día anterior)
  • 20 g vinagre
Preparación.
  1. Coloque una jarra sobre la tapa del Thermomix® , pulse la función balanza y pese el aceite. Reserve.
  2. Ponga en el vaso los huevos duros y trocéelos durante 2 segundos, velocidad 4.  Retire del vaso y reserve.
  3. A continuación, ponga el jamón en el vaso y de 4 ó 5 golpes deTurbo. Compruebe el tamaño y, si lo desea más picado, de 3 ó 4 golpes más. El tiempo dependerá de la dureza del jamón. Retire del vaso y reserve.
  4. Sin lavar el vaso, ponga los dientes de ajo, el tomate y la sal. Programe 30 segundos, velocidad 5.
  5. Añada el pan y el vinagre y triture 30 segundos, velocidad 5 y a continuación 2 minutos, velocidad 10. El tiempo dependerá de la calidad de los tomates.
  6. Programe  velocidad 5 y vierta poco a poco el aceite, sobre la tapa sin quitar el cubilete, hasta que termine de incorporarlo. Vierta el salmorejo en una fuente y reserve en el frigorífico.
  7. Unos minutos antes de servir, adorne la superficie con el jamón serrano y los huevos picados. Sírvalo muy frío.
Quieres que lo preparemos juntos?? Si te apetece hacer recetas así, de forma fácil, sana y rápida,  pulsa el botón TE LLAMO GRATIS. Además, tengo una sorpresa para tí, sólo por solicitar una degustación culinaria en casa!!! ¿Te lo vas a perder?. Un saludo. Maite♥
Solicita demostración
09 mayo 2015