Tartaletas de Pimientos Confitados 

Preparación

Pimientos confitados

Ponga los pimientos en el vaso y trocee 5 seg/vel 4.

Con la espátula, baje el pimiento hacia el fondo del vaso. Añada el azúcar, el vinagre y el agua, programe 35 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara y coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete. Retire del vaso y reserve.

Montaje pincho

Ponga las lonchas de beicon extendidas entre 2 hojas de papel de cocina en el microondas a máxima potencia hasta que queden crujientes (aprox. 5 minutos).

Ponga las lonchas de beicon crujientes en el vaso y trocee 3 seg/vel 5.

Rellene las tartaletas con 1 cucharadita de pimientos confitados, un poco de cebolla frita, 1 lasca de parmesano y 1 pellizco de crujiente de beicon (reserve el resto de pimientos confitados para otras preparaciones).Sirva inmediatamente.

Yo le he puesto Queso de untar y encima el pimiento confitado