Pimientos para cada ocasión

#Trucos 10 noviembre 2018

Hay muchos tipos de pimientos y se clasifican por su tamaño y sabor dulce o picante.


Si le damos la vuelta al pimiento veremos que unos tienen 3 protuberancias son " masculinos "  son dulces y buenos para comer crudos y en ensaladas .


Si tienen 4 protuberancias son " Femeninos " amargos con un aroma más fuerte , especiales para asar , y para un buen sofrito 




Y su color 


Claro !....cada color aporta un valor nutricional ligeramente diferente y además también variedad de sabores , en ello influye el tiempo de siembra y su madurez