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Thermomix® Fuenlabrada

Maria Josefa Sanchez Perez

¡Hola! soy MariJose y ésta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix® .  Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. No dudes en preguntarme y, si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier lugar. Puedes igualmente hacerme la consulta en francés....

Blog de María Josefa Sánchez Perez

https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/c/thermomix

Salut, c'est MariJo. À travers de mon Blog, je vais tenter de vous aider a sortir le meilleur de votre Thermomix® . Pour toutes questions ou renseignements, n'hésitez pas à me joindre.

Je peux églement vous faire une présentation en ligne ou à domicile (demander confirmation)

À bientôt j'espère. 

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À bientôt j'espère. 

Tofu en ragout

15 September 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

15 September 2022

Llega el otoño, y va apeteciendo comer cosas más calentitas.


Con nuevos retos de cocina saludable, os propongo este Ragout de Tofu que nos ha encantado.


Super Sabroso, Super fácil y con ingredientes muy comunes.


Ánimate y envíame tu comentario

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Ingredientes

  • 150 g de cebollas cortadas por la mitad
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de tomates, frescos o en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5l) o 1 cucharadita de pasta de caldo de verduras casera
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 50 - 100 g de vino blanco
  • 350 g de calabacines cortados en cubos
  • 200 g de zanahorias en rodajas
  • 200 g de champiñones frescos, cortados en rodajas (o en conserva)
  • 400 g de tofu firme, cortado en dados
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca deshidratada
  • 1 cucharadita de orégano seco
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga las cebollas, los dientes de ajo, el aceite de oliva y los tomares en el vaso

5 minutos / 120º / Giro inverso / Velocidad cuchara

2 Paso

Añadir la pastilla de caldo, la sal, la pimienta, el vino, el calabación, las zanahorias y los champiñiones12 min/Varoma/velocidad Añadir la pastilla de caldo, la sal, la pimienta, el vino, el calabación, las zanahorias y los champiñiones12 min/Varoma/velocidad cuchara

3 Paso

Añadir el tofu, la albahaca y el oregano4 min/100°C/velocidad cuchara

4 Paso

Servir Caliente

5 Paso

Sugerencia: acompañar de quinoa, pasta seca, arroz, semola de trigo

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Sugerencia: acompañar de quinoa, pasta seca, arroz, semola de trigo

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