Bizcochitos de Chocolate y zanahoria

#Postres y dulces 25 abril 2018

INGREDIENTES PARA 6 UNIDADES :


-1cucharadita de mantequilla


-1cucharadita de cacao puro en polvo


Bizcochitos


-1huevo


- 90g de zanahoria cocida


-90g de azúcar 


-50g de aceite de girasol


-75g de harina de repostería


-1/2 sobre de levadura química en polvo


-1cucharada colmada de cacao puro en polvo


-30g de pepitas de chocolate


-700g de agua


PREPARACIÓN :


Engrase con mantequilla y espolvoree con cacao 6 moldes individuales de flan.


Bizcochitos:


1. Ponga en el vaso el huevo y el azucar y bata 1min/37°/vel 4


2. Añada la zanahoria cocida y triture17seg/vel 5. Con la espátula, baje  la trituración hacia el fondo del vaso.


3. Incorpore el aceitede girasol y mezcle 3seg/vel 4


4. Agregue la harina, la levadura y el cacao.Mezcle 3seg/vel4


5. Añada las pepitas de chocolate y mezcle 3 seg/ giro inverso/vel 3.  Reparta la mezcla  en los moldes reservados y colocarlos en el recipiente varoma . Aclare el vaso


6. Ponga en el vaso el agua , sitúe el recipiente Varoma en su posición y programe 30min/Varoma/vel cuchara


Deje templar antes de desmoldar


Espero que os gusten, a mí me encantan!!!!