CONSERVACIÓN DE MERMELADAS

#Técnicas básicas 09 febrero 2019

CONSEJOS PARA CONSERVAR MERMELADAS


Para asegurar la conservación de la mermelada


Lave los tarros con agua jabonosa muy caliente o en el lavavajillas,déjelos secar y viertala mermelada recién hecha en los tarros llenándolos hasta el borde. Tape estando aún calientes y deles la vuelta, de forma que se apoyen sobre la tapa, hasta que estén totalmente fríos. Guarde en un lugar oscuro y fresco, y en el frigorífico una vez abiertos. Si algún tarro no se llenara del todo, conserve en el frigorífico directamente.