Hola a tod@s, mi nombre es Inma, ya son varios los años que llevo dentro de la empresa, pero es ahora cuando siento con mayor fuerza mi implicación.
Era cuestión de tiempo encontrar el momento y es ahora cuando más lo estoy disfrutando, por tanto lo único importante es transmitiros esa fuerza, esas ganas y esa ilusión y sobre todo compartir grandes momentos Thermomix® con todos vosotr@s.
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El otro día os desvelaba mi plato preferido pero ...no me puedo resistir a las croquetas...me encantan...solo pensar en ellas ya me entra hambre...ya sabéis que toca de cena no, jejeje
Esta vez las hice de morcilla, tenía muchas ganas asi que ya os contaré el resultado!!!!
Y vosotros, ¿cómo las montáis? Aquí os dejo un truqui para montarlas.
Primero meto la masa en una manga pastelera y la dejo enfriar toda la noche.
Al día siguiente corto a boquilla de la manga más o menos dependiendo del grosor de croqueta que quiera y en una bandeja con harina hago "churros" y corto con tijeras el tamaño que quiera...
Después ya sólo pasa por el huevo y el pan rallado...
Y este es el resultado!!!! Ricas eh????
#momentosthermomix#croquetasdemorcilla
#yomequedoencasa
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