Tarde de croquetas

#Masas, panes y repostería 01 diciembre 2020


El otro día os desvelaba mi plato preferido pero ...no me puedo resistir a las croquetas...me encantan...solo pensar en ellas ya me entra hambre...ya sabéis que toca de cena no, jejeje


Esta vez las hice de morcilla, tenía muchas ganas asi que ya os contaré el resultado!!!!


Y vosotros, ¿cómo las montáis? Aquí os dejo un truqui para montarlas.


Primero meto la masa en una manga pastelera y la dejo enfriar toda la noche.


Al día siguiente corto a boquilla de la manga más o menos dependiendo del grosor de croqueta que quiera y en una bandeja con harina hago "churros" y corto con tijeras el tamaño que quiera...



Después ya sólo pasa por el huevo y el pan rallado...




Y este es el resultado!!!! Ricas eh????


#momentosthermomix#croquetasdemorcilla


#yomequedoencasa