Vacaciones navideñas, tarde de peques!

#Navidad 28 diciembre 2020

Buenas tardes!! 


En plena pandemia estamos ya cansados de como entretener a los más pequeños de la casa, estamos aburridos de pintar, de hacer puzzles, de la plasti... me consta que muchos han desarrollado muy buenas habilidades culinarias y manejar un Thermomix® es para ellos pan comido!!! Por eso, aprovechando estos días de Navidad, también merecían su protagonismo!!!


Hemos hecho un taller infantil interactivo en el que hemos cocinado todos a la vez! Son unos auténticos artistas!!! 


Han cocinado, se han divertido, nos hemos divertido y como resultado ha salido una rica merienda!!!


Hemos preparado un brownie rápido con helado de plátano y cookies...que os parece??? Preguntarles a ellos porque ha volado!!!!!




Ingredientes:



  • 50 g de harina de repostería

  • 100 g de azúcar. Podemos ajustar a nuestro gusto

  • 100 g de mantequilla en trozos

  • 3 huevos

  • 250 g de chocolate fondant 50% cacao. Podemos poner chocolate al 70% también.

  • 100 g de nueces o cualquier otro fruto seco. 


Preparación:



  1. Precalentar el horno a 180°. Engrasar un molde de aproximadamente 20x20 con mantequilla. Espolvorear un poco de harina 

  2. Añada todos los ingredientes menos las nueces. Programar 30sg. / vel 5.

  3. Añadir las nueces y remover 20sg / vel 5.

  4. Poner la masa en el molde, dar unos pequeños golpes para que no se nos quede aire y alisar toda la superficie.

  5. Hornear 15 min a 180°


Una vez sacado del horno desmoldar para que no se pase de cocción y quede esponjoso.


Para el helado podéis usar cualquier fruta..plátanos, fresas y plátano,  melocotón, hasta coco me han dicho y que ha quedado espectacular!!!! Recordad que con Thermomix® adaptamos a nuestros gustos!


Congelar 200-300 gr de fruta madura, poner en el vaso y triturar unos 10sg /vel 10.


Bajar con la espátula todo hacia el fondo del vaso y programar de nuevo 5-10sg a vel 5... una maravilla preparar asi un helado!!!! 


Y no digo nada más porque sobran las palabras!!! A comer!!!!


#momentosthermomix


#vacacionesdenavidadconniños


#niñosythermomix


#brownieyheladodepatano


#yomequedoencasa