TRUFAS DE COCO

#Navidad 05 noviembre 2017

TE GUSTARIA DISFRUTAR DE UN DELICIOSA TRUFA CON SABOR A COCO??


Es una receta que a pesar de los años que llevo en Thermomix® no deja de sorprenderme, gracias al maravilloso libro que acaba de lanzar VORWERK, llamado CHOCOLATE.


Mas abajo os dejo detallada la elaboración. ha parecido tan solo hace dos semanas y desde entonces no falta en mi casa.


Es un buen momento para compartirla con nuestros familiares, para vestir nuestra mesa ya que vienen fechas señaladas y tan sencilla tan sencilla, como echar todos los ingredientes juntos en el vaso y 15 minutos.



INGREDIENTES Y PREPARACION


Incorporar 370g de leche condensada, 20g de mantequilla y 70g de coco rallado todo junto 15 minutos 100 grados velocidad 2,5.


Reservar en un recipiente y dejar enfriar aprox. 1 hora, despues haga 24 bolitas y prepare en una bandeja si es que lo desea bañar en chocolate. sino, puede rebozar en coco rallado. Este paso es a su gusto.


Para el que prefiera baño de chocolate es tan sencillo como incorporar en el vaso 250g de chocolate negro o blanco y programar 10seg del 7, a continuación 3 minutos 50º del 2.


Dejar enfriar hasta servirlas...


QUE OS APROVECHE. ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO ESTA MAGNIFICA RECETA!!!!!!!!