Blog de SUSANA MARTÍN DUARTE

Masa básica de pizza de calamares y gambas

#Masas, panes y repostería 23 mayo 2020

Masa básica de pizza de calamares y gambas

Por Susana Martín Duarte | Fuenlabrada

Ingredientes30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar un bol)220 g de agua a temperatura ambiente1 cucharadita de azúcar (opcional)o bien 1 cucharadita de malta en polvo (opcional)20 g de levadura prensada fresca desmenuzadao bie...

Helado de frutas

#Postres y dulces 22 mayo 2020

Helado de frutas

Por Susana Martín Duarte | Fuenlabrada

Un delicioso helado natural y en 5 minutosCalorías por 1 ración 560 kJ / 134 kcalIngredientes:60 g de azúcar (ajuste al gusto), panela o edulcorante.500 g de fruta congelada cortada en trozos si fuera necesario y congelada sin que se apelmace (v...

Salmorejo sin pan

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 mayo 2020

Salmorejo sin pan

Por Susana Martín Duarte | Fuenlabrada

Ingredientes150 g de aceite de oliva virgen extra4 huevos duros (para decorar)100 g de jamón serrano en dados (para decorar)1 - 2 dientes de ajo1000 g de tomates maduros y rojos1 cucharadita de sal150 g de miga de pan blanco (del día anterior)30 g de...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 mayo 2020

Pizza de coliflor

Por Susana Martín Duarte | Fuenlabrada

Una receta deliciosa aunque extraña.Una manera de sustituir las calorias de una pizza original.Calorías456 kJ / 109 kcalAnimaros a probarlaIngredientes 50 g de queso parmesano en trozos350 g de ramilletes de coliflor2 huevos60 g de mozzarella ra...

Pizza de coliflor