Thermomix® Fuenlabrada

Susana Martín Duarte

Esta es mi seccion blogoesfera de Thermomix® . 

Os mostrare recetas, trucos y por supuesto cualquier duda que os pueda surgir las resolveremos junt@s.

También os invito a probar Show Cooking, que es una experiencia gastronómica rodeada de vuestros mejores amigos.

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Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

05 May 2020
05 May 2020



Ingredientes


1 - 2 dientes de ajo


100 - 120 g de cebolla roja en cuartos


200 g de tomates pera en cuartos


50 g de aceite de oliva virgen extra


½ calabacín con piel (cortado en bastones de 3 cm aprox.)


½ cucharadita de sal


1 cucharadita de azúcar


400 - 500 g de pechuga de pollo sin piel cortada en tiras y salpimentada


½ sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos


100 g de queso fresco en dados


1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado


10 g de zumo de lima


8 tortillas de trigo


30 - 40 g de rúcula


8 cucharadas de salsa de tomate picante mexicana



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