El plato que hace lucir cada mesa es el principal. Aquí os dejo las mejores propuestas de MENÚ DE NAVIDAD 2025. LAS MEJORES RECETAS DE🌟CARNE plato principal.

Que vas a elegir estas Navidades, cordero, solomillo, aleta o carrilleras. Sea cual sea tu elección tienes unas recetas fantásticas para sorprender a tus invitados. Un menú elegante y delicioso para Navidad con Thermomix®

Carrilleras estofadas al whisky con higos Un plato con productos de temporada y de tradición que se prepara solo!! Sin que tengas que estar en la cocina, puedes adelantar los preparativos de la mesa o dedicarte a tí y disfrutar de los entrantes con los tuyos.

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas original plato que cambia la tradicional patata por la dulce batata, sorprende dando un toque distinto a tu plato con la guarnición.

Paletillas de cordero asadas, la que siempre triunfa. Ya os hemos enseñado la forma de preparar el cordero jugoso y tierno en nuestro varoma. En estas fiestas, no te pases el día en la cocina y prepararlo al vapor con antelación, antes de llevarlo a la mesa tan solo tendrás que dorarlo en el horno 15 minutos para darle el toque crujiente y dorado que le caracteriza. Ya no tienes que vigilarlo durante horas.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto o tal vez prefieres las salsas menos tradicionales como las que te dejo a continuación, igual de deliciosas para tus solomillos

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

Solomillo de ternera con salsa bordelesa puedes crear varias salsas en menos de 15 minutos cada una y tenerlas preparadas con anterioridad, así será un plato al gusto de todos.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez si no te atreves con el pato y el foie, te dejo la opción más clasica con Aleta o redondo de ternera, con o sin relleno.

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra La cuna de cordero es la pieza de carne que se obtiene del costillar o lomo del cordero, una forma distinta de preparar el cordero estas Navidades.

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FELIZ NAVIDAD

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