Hoy te traigo una receta modificada a mi gusto. Sacada de la colección BÁSICOS PARA DORAR.

Ingredientes

10 g de aceite de oliva

120 - 130 g de dados de beicon

Un chorrito de vino blanco

Media cucharadita de cebolla en polvo

Media cucharadita de ajo en polvo

250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos

Preparación

Pon en el vaso el aceite y el beicon y, sin poner el cubilete, sofrie 4 min/120°C/vel .En el último minuto es cuando yo añado el vino, el ajo y la cebolla por el bocal.

Añade los champiñones e inicia Alta Temperatura . Utiliza a su conveniencia.

Yo los preparo para una cena rápida ;)

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