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Thermomix® Fuenlabrada

Ana Barba Thermomix® – Consultora Thermomix en Fuenlabrada | TM7 y Recetas

Consultora oficial Thermomix® en Fuenlabrada, especializada en TM7. Recetas, trucos y asesoramiento personalizado para sacar el máximo partido a tu Thermomix®

¡Hola! Soy Ana Barba, consultora oficial Thermomix® en Fuenlabrada y experta en el modelo TM7. Llevo más de 13 años ayudando a familias a descubrir lo fácil y práctico que puede ser cocinar con Thermomix®. En este espacio encontrarás recetas claras y sencillas, trucos útiles, comparativas y muchas ideas para que aproveches al máximo tu TM7, ya sea que lo tengas o estés pensando en comprarlo. Si quieres asesoramiento personalizado, demostraciones o simplemente ideas para cocinar mejor y ahorrar tiempo, estás en el lugar adecuado. ¡Bienvenida a tu rincón Thermomix® en Fuenlabrada!

Salsa roquefort (endivias, cogollos..) con Thermomix desde Parla- Fuenlabrada

10 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de abril de 2021

Categorías:

Salsas y guarniciones

Aviso!!! mientras el proceso de elaboración huele un poco fuerte!, jaja superado esto, queda una salsa deliciosa.

Podemos hacerla en receta guiada desde cookidoo.

Ingredientes:

120 g de queso roquefort en trozos.
60 g de vino blanco
200 de nata (yo use leche evaporada)
Endivias, cogollos, zanahorias, palmitos, (esto es a gusto)
2 cucharadas de almendras laminadas (para decorar por encima) se puede omitir.

Proceso.

Ponemos en el vaso el queso y el vino blanco y lo calentamos 3 min./100ºC/vel.3
Añadimos la leche evaporada (nata) y programamos 10 min/varoma/vel.1
Vertimos en un bol y dejamos templas durante 30 min.
Listo para usar en conveniencia.

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