Otoño: Recetas calientes con Thermomix®

El frío ha llegado y tu cocina lo sabe!

Con Thermomix® preparar cremas, guisos o postres calientes es más fácil, rápido y delicioso.

Este otoño, disfruta el placer de cocinar sin pasar frío.

¿Todavía no tienes el tuyo o te apetece renovar?

El otoño saca lo mejor de tu cocina…

y Thermomix® te ayuda a disfrutarlo sin esfuerzo:

caldos, cremas, masas y postres listos en poco tiempo

IDEAS ?

Cremas y Sopas (Ideales para entrar en calor):

Crema de Calabaza: Un clásico del otoño. Con la Thermomix, puedes sofreír la verdura, cocerla y triturarla en el mismo vaso para obtener una textura increíblemente fina. Puedes añadirle un toque de jengibre, curry o servirla con unas semillas de calabaza tostadas.

Crema de Setas: Aprovechando la temporada de boletus, níscalos u otras setas, puedes preparar una crema intensa y aromática. La Thermomix te ayuda a conseguir una emulsión perfecta.

Vichyssoise (Crema de Puerros y Patata): Aunque se suele tomar fría, caliente es un plato de cuchara delicioso y suave para los días frescos.

Crema de Castañas: Un sabor otoñal menos común pero delicioso, ideal como entrante sorprendente.

Platos Principales (Contundentes y sabrosos):

Lentejas Estofadas con Verduras y Chorizo: Un guiso tradicional que el Thermomix facilita, controlando la temperatura y el movimiento de cuchara para que no se peguen y queden perfectas.

Risotto de Setas (u Hongos): el Thermomix es famoso por hacer risottos espectaculares. El movimiento constante de las cuchillas y el control de la temperatura logran la cremosidad ideal del arroz, y las setas de temporada le dan el toque otoñal perfecto.

Redondo de Ternera en Salsa: Puedes preparar una salsa deliciosa (por ejemplo, de verduras, castañas o Pedro Ximénez) en el vaso mientras cocinas la carne en el recipiente Varoma, o guisar la carne directamente en el vaso a baja temperatura.

Albóndigas con Salsa de Almendras: Un plato reconfortante que gusta a todos, y la salsa de almendras le da un toque muy otoñal.

Postres (El toque dulce de la estación):

Crumble de Manzana y Pera: Puedes preparar la masa del crumble (la parte crujiente) en segundos en el Thermomix y asar la fruta de temporada (manzanas, peras, higos) para un postre rústico y delicioso.

Tarta de Manzana: Desde la masa quebrada hasta el relleno de compota o la crema pastelera, puedes hacerla íntegramente con el Thermomix.

Bizcocho de Calabaza y Nueces: Un bizcocho húmedo, especiado (con canela, nuez moscada) y perfecto para la merienda. El Thermomix pulveriza las nueces y mezcla la masa de forma homogénea.

Compota de Frutas de Otoño: Manzanas, peras y membrillos cocinados lentamente con canela y limón. Perfecta para tomar sola, con yogur o como acompañamiento.

Te recomiendo buscar estas recetas específicas en Cookidoo®, la plataforma oficial de recetas de Thermomix, ya que allí encontrarás las instrucciones paso a paso guiadas para tu modelo de máquina. ¡Espero que disfrutes cocinando!

Llámame si quiere más sugerencias y disfruta ahora DEL CERO POR CIENTO SIN INTERESES.