Truco lasaña perfecta : lasaña con Thermomix

La lasaña es un tipo de pasta. Se suele servir en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto, más frecuentemente carne en salsa boloñesa y bechamel. Su origen es italiano y el plato preparado usualmente con carne suele llamarse lasaña al horno.​

Tenemos muchísimas lasaña en nuestro recetario COOKIDOO, porque no todos tienen que ser con carne.

Basta con escribir lasaña en COOKIDOO para que aparezcan todos los tipos, fria, de pollo, setas, de carne de pescado de atún ¿cuál te gusta más?

Te voy a dar un truco para que siempre esté perfecta: entre capa y capa, puedes poner queso pero debes poner un chorrito de leche o unas puntitos de mantequilla.

Quedara muchísimo más jugosa. Y no siempre tienes que añadir un queso que es más grasiento.

Y OTRO TRUCO: cuando pongas la bechamel por encima y ya estés apunto de meterla en el horno tienes que poner pan rallado junto con el queso y será un acabado magnífico y crujiente al final tras hornearlo.