Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 25 abril 2019
A la rica Sardina !
Sardinas en EscabecheIngredientes600 g de cebolla cortada en juliana ( láminas finas )8/10 dientes de ajo enteros200 g de vino blanco200 g de aceite2 hojas de laurel1cucharadita de granos de pimienta negra. 1kl de sardinas frescas enteras y limp...
#Pescados y mariscos 12 noviembre 2018
No siempre carne !
Merluza o Rape a la galleta ingredientesRecipiente 6 u 8 centros del pescado elegido Vaso 800 g de patatas chascadas ( cortadas en trozos grandes sin llegar a cortar del todo, rompiendo el final de cada trozo para que de esa form...
