Pescados y mariscos

A la rica Sardina !

#Pescados y mariscos 25 abril 2019

A la rica Sardina !

Por Manuela Herrera Garcia | Fuenlabrada

Sardinas en EscabecheIngredientes600 g de cebolla cortada en juliana ( láminas finas )8/10 dientes de ajo enteros200 g de vino blanco200 g de aceite2 hojas de laurel1cucharadita de granos de pimienta negra. 1kl de sardinas frescas enteras y limp...

#Pescados y mariscos 12 noviembre 2018

No siempre carne !

Por Manuela Herrera Garcia | Fuenlabrada

Merluza o Rape a la galleta ingredientesRecipiente  6 u 8 centros del pescado elegido Vaso 800 g de patatas chascadas ( cortadas en trozos grandes sin llegar a cortar del todo, rompiendo el final de cada trozo para que de esa form...

No siempre carne !