Hola a todos! Me llamo María Elena Bautista y llevo 9 años como agente comercial en Thermomix® España. Empecé en Majadahonda y actualmente estoy en la delegación de Móstoles. Pero me dedico a las ventas por todos los rincones de España y parte del extranjero. De usuaria entusiasta del Thermomix® quise dar un paso más. Y aquí me tenéis, formando parte de ésta gran familia! Estoy a vuestra disposición para todo lo que necesiteis para sacarle el máximo partido a vuestra máquina. Si algún amigo quiere ver una demostración virtual para conocer el mundo Thermomix® , ya sabeis dónde encontrarme. Gracias.
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Melocotones en almíbar
30 September 2020
Buenos días! Hoy os propongo una receta que nunca había hecho hasta que tuve mi Thermomix® : Melocotones en almíbar. 
Nunca se me habría ocurrido hacerlos en casa, me parecía super complicado!
Pero nada más lejos de la realidad!!
Super fácil y rápida.
Ahora que tenemos unos melocotones maravillosos es momento de aprovechar e incluso preparar conservas para cuando no sea temporada de melocotones.
Os animo a hacerla!!
La receta está en cookidoo y es apta para tm31, tm5 y tm6.
Espero que os guste!!
Ingredientes
800 g de melocotones
150 g de agua
150 g de azúcar
5 - 10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
Preparación
Corte los melocotones (sin pelar) por la mitad y gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. Después, pele las mitades de melocotón.
Coloque la mariposa, ponga los melocotones, el agua, el azúcar, el zumo de limón y la sal. Programe 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Ponga los melocotones, aún en caliente, en tarros herméticos esterilizados, cubra con el almíbar y deje enfriar los tarros boca abajo. Una vez fríos utilice a su conveniencia.
30 September 2020
