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Pastel de manzana con crujiente de nuez
27 February 2023
Tiempo de preparación 00:01:30 mins
Ración para 10 personas
Aún no has probado la increíble receta pastel de manzana con crujiente de nuez?
El bizcocho de manzana queda muy jugoso gracias a la fruta que se incorpora a la masa.
Nuestra versión lleva nueces ,almendras ,canela,nuez moscada ...Lo mejor ,es que se acompaña de una crujiente de nuez irresistible!
Se convertirá en la tarta preferida de los tuyos.
Está buenísima .
Ingredientes
- 3huevos,150g azucar,90g aceite de girasol
- 1 sobre de levadura quimica en polvo,sal
- 100g de leche ,180 g de harina de reposteria
- 3 manzanas peladas ,sin semillas y cortatas en laminas
- 100g de nueces peladas o almendras troceadas
- 100g mantequilla
Pasos de la receta
1 Paso
Precalentamos el horno a 180 C.Engrasamos el molde con un poco de aceite de girasol o mantequilla.
2 Paso
Colocamos la mariposa en las cuchillas .
Ponemos en el vaso los huevos con el azucar y batimos 3min/37C/velocidad 3.5Añadimos la leche y mezclamos 3 seg /vel 3.
Incorporamos la harina ,la levadura y la sal y programamos 6 seg/vel 3.
3 Paso
Vertemos la mezla en el molde .Colocamos encima las manzanas y horneamos 25- 30 min.
4 Paso
Crujiente de nuez necesitamos un huevo,azúcar glas y vainilla,nuez moscada,y canela.
Con la mariposa puesta mezclamos todo 1min /vel 3.5
5 Paso
Incorporamos la mantequilla y programamos 45 seg/vel 3.5.
retiramos la mariposa y añadimos las nueces y terminamos de mezclar con la espatula.
Vertemos la crujiente de nuez sobre el bizcocho y volvemos hornramos 10-15 min hasta que este dorado y crujiente.
Dejamos templar antes de servir.
Reposteríá fácil!
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27 February 2023
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