Picar y lavar lechuga

#Trucos 27 marzo 2020

Que rollo es cuando tenemos que picar mucha lechuga cuando vamos a hacer ensaladilla, huevos rellenos etc....


Sabíais que puedes lavar y picar las hojas de lechuga en nuestro Thermomix® en tan solo 2 seg.


Rápido, fácil y sencillo. 


Este truco sirve para cualquier tipo de hojas como las acelgas o espinacas.




INGREDIENTES


Hojas de lechuga


1 L de agua


PREPARACIÓN


Ponemos las hojas de lechuga en el vaso. Cubrimos con agua hasta llegar a la marca de 1 litro o seleccionamos báscula y echamos el 1 litro de agua.


Programamos 2 segundos, velocidad 5.


Escurrimos la lechuga picada en el cestillo o varoma. 


NOTA


No es aconsejable sobrepasar la marca de 1 litro porque las hojas de arriba se quedan casi sin cortar.


Si tienes que picar mucha lechuga es mejor repetir la operación. Así te aseguras un corte homogéneo.


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