Blog de VERONICA SUAREZ VERDEJO

Carrillada de cerdo al tomillo con patatas al vapor

#Carnes y aves 04 octubre 2021

Carrillada de cerdo al tomillo con patatas al vapor

Por Veronica Suarez Verdejo | Fuenlabrada

Hola cocinillas, hoy os dejo un video de una carrillada de cerdo, la receta original la podéis encontrar en cookidoo en este enlace  https://cookidoo.es/recipes /recipe/es-ES/r90076Pero como siempre yo la hago a mi manera. En esta ocasión no...

Garbanzos con compango

#Legumbres y platos de cuchara 18 abril 2021

Garbanzos con compango

Por Veronica Suarez Verdejo | Fuenlabrada

¿Conoces el modo coccion lenta del tm6?Yo estoy encantada, preparar un cocido sin manchar la cocina, sin estar pendiente de ollas y sin estar pendiente de subir o bajar el fuego...esto es ideal.Aunque la receta original se llama garbanzos con compang...

Torrijas al vapor vs torrijas tradicionales

#Postres y dulces 02 abril 2021

Torrijas al vapor vs torrijas tradicionales

Por Veronica Suarez Verdejo | Fuenlabrada

Tradición o innovación?En estos casos en los que la receta es tan tradicional que se ha ido pasado de padres a hijos, tu como prefieres hacerla, de la forma tradicional o innovando con tu Thermomix® ? Pues sinceramente yo os diré que soy de las do...

#Carnes y aves 06 marzo 2021

Ternera guisada con patatas aliñadas

Por Veronica Suarez Verdejo | Fuenlabrada

Otra receta de toma pan y moja.En casa les encanta y es muy sencilla.En cookidoo tienes la receta original pero si ya me vas conociendo siempre las hago a mi manera jeje. La primera modificación viene en la parte de la cebolla, en lugar de troce...

Ternera guisada con patatas aliñadas