Thermomix® Fuenlabrada

Veronica Suarez Verdejo

Hola, soy Veronica Suarez, soy madre de tres hijos y apasionada de la cocina. Con Thermomix® descubrí mi ayudante perfecto, ¿quieres descubrir lo que es capaz de hacer por ti?

Ponte en contacto conmigo y te lo enseño todo. Trucos, recetas a nuestra manera y mucho más.

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Garbanzos con compango

18 abril 2021
18 abril 2021


¿Conoces el modo coccion lenta del tm6?


Yo estoy encantada, preparar un cocido sin manchar la cocina, sin estar pendiente de ollas y sin estar pendiente de subir o bajar el fuego...esto es ideal.


Aunque la receta original se llama garbanzos con compango yo lo llamo cocido jeje porque le echo morcillo y espinazo y además saco caldo para sopa.


Te dejo la receta original de Cookidoo®: Garbanzos con compango (Cocción lenta) https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r566743


Pero aquí te digo mis retoques para sacar caldo. Antes de poner la cocción lenta quito ese caldo y añado agua nueva y vuelvo a empezar la receta lo único que llegado el momento de empezar con la cocción lenta, esta vez rebajo el tiempo ya que los garbanzos ya llevan media hora de cocción.


Y en la foto podéis ver el resultado, de sabor exquisitos nada que envidiar en olla incluso menos grasos diría yo. 


Si queréis descubrir la Thermomix® tm6 no dudes en dejarme tus datos en TE LLAMO GRATIS te la llevaré a casa bien presencial o bien online para que veas lo que es capaz de hacer por ti.

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