BUENO

que disgusto.. despues de ver a mis companeras en las Jornadas de Puertas Abiertas de Fuenlabrada hacerlo tan bien.. me confie... y al hacerlo para llevarlo en Nochebuena.. lo pique demasiado.. y se me hizo liquido.. ya no espesaba...

seguro que os ha pasado alguna vez... el turron debemos rallarlo el tiempo justo HASTA QUE TENGA ASPECTO DE SERRIN pero a la vez que el aceite natural de la almendra salga para que haga de pegamento de la elaboracion..... el mio era una crema de turron....

...pero las Thermomix® eras somos muy de aprovechamiento... NO TIRAMOS NADA.. asi que rapidamente me fui a COOKIDOO y consulte la revista Thermomix® de navidad y  se me encendio la luz de FLAN DE TURRON.  Facil de hacer, rapido y quede fenonamenal en mi cena de Nochebuena.  Bendito TM5.

FLAN DE TURRON

1 tableta de turron casera de 300 gr.

azucar

6 huevos

500 ml de leche.

10 min 90 grados velocidad 4. (ASI NO LO HACEMOS EN EL VAROMA)

HECHO..dejar cuajar y listo.