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Thermomix® Fuenlabrada

MARIA ELENA BAUTISTA

Hola a todos! Me llamo María Elena Bautista y llevo 9 años como agente comercial en Thermomix España. Empecé en Majadahonda y actualmente estoy en la delegación de Móstoles. Pero me dedico a las ventas por todos los rincones de España y parte del extranjero. De usuaria entusiasta del Thermomix quise dar un paso más. Y aquí me tenéis, formando parte de ésta gran familia! Estoy a vuestra disposición para todo lo que necesiteis para sacarle el máximo partido a vuestra máquina. Si algún amigo quiere ver una demostración virtual para conocer el mundo Thermomix, ya sabeis dónde encontrarme. Gracias.

Salsa al pesto

8 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de junio de 2020

Categorías:

Salsas y guarniciones

Buenos días!

Hoy toca una receta muy sencilla pero deliciosa para acompañar pasta de todo tipo: Salsa al pesto.

La receta original lleva piñones pero si por un casual no tenéis, podéis sustituirlos por nueces.

Sale buenísima también.

Una buena salsa al pesto casera no tiene nada que ver con las que compramos ya preparadas.

Eso sí, os recomiendo elegir siempre hojas de albahaca fresca ya que el aroma y sabor que desprenden no tienen comparación con los de las hojas secas.

La receta está en cookidoo y es válida para todos los modelos de Thermomix.

Espero que os guste !!!

Vídeo adjunto:

https://www.magisto.com/album/video/KyUmAVBEHAo9N3wGDmEwCXx3?l=vsm&o=a&c=w a través de magisto.com

Ingredientes

80 g de queso parmesano cortado en trozos

30 g de piñones

1 diente de ajo (opcional)

80 g de hojas de albahaca frescas

150 g de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de sal

Preparación

Poner el queso parmesano en el vaso y rallar 15 seg/vel 10.

Añadir los piñones, el ajo, la albahaca, el aceite, la sal y triturar 20 seg/vel 7. Servir directamente como salsa o reservar en un tarro con tapa de rosca en el frigorífico.

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