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Thermomix® Fuenlabrada

Maria Josefa Sanchez Perez

¡Hola! soy MariJose y ésta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix® .  Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. No dudes en preguntarme y, si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier lugar. Puedes igualmente hacerme la consulta en francés....

Blog de María Josefa Sánchez Perez

https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/c/thermomix

Salut, c'est MariJo. À travers de mon Blog, je vais tenter de vous aider a sortir le meilleur de votre Thermomix® . Pour toutes questions ou renseignements, n'hésitez pas à me joindre.

Je peux églement vous faire une présentation en ligne ou à domicile (demander confirmation)

À bientôt j'espère. 

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À bientôt j'espère. 

Alcachofas con jamón

11 March 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

11 March 2025

Alcachofas con Jamón


Esta receta de alcachofas con jamón es una excelente opción para los que buscan un plato ligero y lleno de sabor. Las alcachofas, con su textura delicada, combinan perfectamente con el jamón serrano, creando una mezcla sabrosa y deliciosa. Además, con Thermomix® , la preparación es muy fácil y rápida. Disfruta de una comida gourmet sin complicaciones.


Beneficios de las alcachofas:


Las alcachofas son una excelente fuente de fibra, vitaminas A, C, K, y minerales como el magnesio y el potasio. También, son conocidas por sus propiedades digestivas y depurativas, lo que las convierte en un ingrediente ideal para mantener una dieta saludable.

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Ingredientes

  • 1 kg de alcachofas (limpias quedaran 600gr)
  • 50gr de dados de jamón serrano o un trozo entero
  • 30gr de aceite de oliva
  • 60gr de agua
  • 3 dientes de ajo picados
  • pimentón de la vera al gusto
  • Sal
  • Pimienta negra
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Pasos de la receta

1 Paso

Limpiamos bien las alcachofas dejando un poco de tallo, las partimos en 4 trozos o en 6 si son muy grandes, salpimentamos un poco, si las pelamos con antelación las ponemos en un bol con agua, limón y un poco de perejil


2 Paso

Ponemos en el vaso el taco de jamón y troceamos con 3 o 4 golpes de turbo.

Si usas taquitos ya tienes el trabajo hecho


3 Paso

Ponemos la mariposa en el vaso y agregamos la mitad de las alcachofas y la mitad del jamón un poquito de sal y pimienta, el agua, el aceite, los ajos picados un poco de pimentón y el resto de alcachofas encima y otro poquito de sal y pimienta, ¡Cuidado con la sal!


4 Paso

Programamos 20 minutos,

Temperatura Varoma

Giro inverso

Velocidad  cuchara.


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