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Thermomix® Fuenlabrada

Maria Josefa Sanchez Perez

Bienvenida a Mi Rincón Thermomix® – Recetas, Consejos y Demostraciones Gratuitas

¡Hola! Soy MariJose, y este es mi espacio en la blogosfera, creado especialmente para ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix® .

Aquí encontrarás recetas saludables, fáciles y variadas, además de ideas y consejos prácticos para que cocinar cada día sea un placer.

Mi objetivo es que disfrutes en la cocina, ahorres tiempo y dinero, ¡sin renunciar al sabor!

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Bonjour ! C'est MariJo, et voici mon espace dans la blogosphère, conçu pour vous aider à profiter pleinement de votre Thermomix® .

Vous trouverez ici des recettes saines, simples et variées, ainsi que des idées et conseils pratiques pour cuisiner avec plaisir chaque jour.

Mon objectif est de vous montrer comment gagner du temps et de l’argent sans sacrifier le goût.

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Alcachofas con jamón

11 March 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

11 March 2025

Alcachofas con Jamón


Esta receta de alcachofas con jamón es una excelente opción para los que buscan un plato ligero y lleno de sabor. Las alcachofas, con su textura delicada, combinan perfectamente con el jamón serrano, creando una mezcla sabrosa y deliciosa. Además, con Thermomix® , la preparación es muy fácil y rápida. Disfruta de una comida gourmet sin complicaciones.


Beneficios de las alcachofas:


Las alcachofas son una excelente fuente de fibra, vitaminas A, C, K, y minerales como el magnesio y el potasio. También, son conocidas por sus propiedades digestivas y depurativas, lo que las convierte en un ingrediente ideal para mantener una dieta saludable.

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Ingredientes

  • 1 kg de alcachofas (limpias quedaran 600gr)
  • 50gr de dados de jamón serrano o un trozo entero
  • 30gr de aceite de oliva
  • 60gr de agua
  • 3 dientes de ajo picados
  • pimentón de la vera al gusto
  • Sal
  • Pimienta negra
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Pasos de la receta

1 Paso

Limpiamos bien las alcachofas dejando un poco de tallo, las partimos en 4 trozos o en 6 si son muy grandes, salpimentamos un poco, si las pelamos con antelación las ponemos en un bol con agua, limón y un poco de perejil


2 Paso

Ponemos en el vaso el taco de jamón y troceamos con 3 o 4 golpes de turbo.

Si usas taquitos ya tienes el trabajo hecho


3 Paso

Ponemos la mariposa en el vaso y agregamos la mitad de las alcachofas y la mitad del jamón un poquito de sal y pimienta, el agua, el aceite, los ajos picados un poco de pimentón y el resto de alcachofas encima y otro poquito de sal y pimienta, ¡Cuidado con la sal!


4 Paso

Programamos 20 minutos,

Temperatura Varoma

Giro inverso

Velocidad  cuchara.


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