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Novedades Trucos y más saca el maximo partido a tu Thermomix® .
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Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 12 personas
El cake o bizcocho de almendras, es un bizcocho esponjoso y muy jugoso, el toque de almíbar de azahar hace que sea especialmente delicioso. Para el desayuno, la merienda o para la sobremesa, tus comensales quedarán alucinados.
1 naranja, harina, almendra molida, levadura química en polvo, bicarbonato, sal, huevos, yogur griego, azúcar, aceite de girasol, vainilla líquida, almendras laminadas, agua de azahar. estos son los ingredientes que vas a necesitar.
Como recomendación antes de empezar... muele tu las almendras, así no tendrás que comprarlas ya molidas que son más caras.....
Vamos a ello???
Pon en el vaso la harina, las almendras molidas,la levadura, el bicarbonato y la sal 10seg/vel5. Reserva en un bol. Pon en el vaso los huevos, el yogur, 250gr de azúcar, el aceite, la vainilla y la piel de naranja 10seg/vel5. Incorpora la mezcla de harina 10seg/vel5. Termina de mezclar con la espátula y vierte la mezcla en un molde de cake engrasado, hornea unos 50min a 180°, con el horno precalentado.
Aclara el vaso y pon 100gr de azúcar, el zumo de naranja colado y el agua de azahar. Sin poner el cubilete 5min/varoma/vel1.
Vierte el almíbar sobre el cake y deja enfriar completamente antes de servir. Y A DISFRUTAR!!!!!!
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