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Thermomix® Fuenlabrada

Ana Barba Thermomix® – Consultora Thermomix en Fuenlabrada | TM7 y Recetas

Consultora oficial Thermomix® en Fuenlabrada, especializada en TM7. Recetas, trucos y asesoramiento personalizado para sacar el máximo partido a tu Thermomix®

¡Hola! Soy Ana Barba, consultora oficial Thermomix® en Fuenlabrada y experta en el modelo TM7. Llevo más de 13 años ayudando a familias a descubrir lo fácil y práctico que puede ser cocinar con Thermomix®. En este espacio encontrarás recetas claras y sencillas, trucos útiles, comparativas y muchas ideas para que aproveches al máximo tu TM7, ya sea que lo tengas o estés pensando en comprarlo. Si quieres asesoramiento personalizado, demostraciones o simplemente ideas para cocinar mejor y ahorrar tiempo, estás en el lugar adecuado. ¡Bienvenida a tu rincón Thermomix® en Fuenlabrada!

Montar Nata Firme

12 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de mayo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Muchas veces me preguntáis los trucos que hay para montar la nata bien. Podéis ver el siguiente vídeo haciendo clic --) Montar Nata con Thermomix

Os diré que tener siempre nata de repuesto es una buena opción, por lo que pudiera pasar, así no nos quedamos sin tarta.

Trucos

La nata tiene que tener mínimo 35% de materia grasa, si tiene más, mejor
No se puede montar con nata ligera para cocinar
La nata tiene que estar muy fría, sin llegar a congelar
El vaso tiene que estar frío también
Si montamos un litro no hace falta que pongamos mariposa, podemos montar a velocidad 6 directamente. Monta muy bien.
Si mi nata tiene menos de 38% de materia grasa, yo le suelo poner una cucharada de queso cremoso.
siempre pendiente del bocal del Thermomix, es cuestión de un segundo que se haga mantequilla.

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