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Thermomix® Fuenlabrada

Maria Josefa Sanchez Perez

Bienvenida a Mi Rincón Thermomix® – Recetas, Consejos y Demostraciones Gratuitas

¡Hola! Soy MariJose, y este es mi espacio en la blogosfera, creado especialmente para ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix® .

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Vous trouverez ici des recettes saines, simples et variées, ainsi que des idées et conseils pratiques pour cuisiner avec plaisir chaque jour.

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Pan de Plátano (Banana Bread)

22 August 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:50:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

22 August 2023
Categoría:

En verano, los plátanos suelen madurar muy rápido, y para evitar el desperdicio de comida, os propongo esta receta deliciosa con `látanos muy maduros.


Se llama pan de plátano, pero realmente es un bizcocho.


Espero que  que os guste.


Sugerencia:


Sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca.


Puede tomar el pan de plátano untado con mantequilla.



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Ingredientes

  • 85 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar moreno o bien 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 60 g de leche
  • 2 - 3 plátanos maduros (300 g aprox.)
  • 240 g de harina integral
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 40 - 50 g de nueces peladas troceadas o bien 40 - 50 g de pasas
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Pasos de la receta

1 Paso

Precaliente el horno a 180°C. Unte un molde de cake de 1,5 litros de capacidad con mantequilla y fórrelo con papel de hornear.

2 Paso

Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar y los huevos y mezcle 30 seg/vel 3.

3 Paso

Añada la leche y los plátanos y mezcle 15 seg/vel 4.

4 Paso

Incorpore la harina, el bicarbonato, la sal y las nueces y mezcle 10 seg//vel 3. Vierta la mezcla en el molde preparado.

5 Paso

Hornee durante aprox. 45 minutos (180°C). Retire del horno, deje templar y desmolde sobre una rejilla. Corte en porciones y sirva.

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22 August 2023
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