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SIEMPRE hay un momento para una tarta especial, unos cupcakes con las que dejar asombrados a todos tus conocid@s, decorar unos cupcake pop, el fondant es muy sencillo de trabajar pero sobre todo, en estos dulces son muy importantes la base, la elaboración de nuestros bizcochos, magdalenas o cookies.
Ahora mismo el fondant, es muy fácil de conseguir. Hay marcas y marcas unas más famosas que otras. Si quieres tratar con fondant, debes hacerte con unas herramientas mínimas y básicas.
un buen tapete para trabajar como el que tiene Thermomix® .
una buena ballena para aplicar la crema de chocolate, el ganache o crema de mantequilla, cortadores y mucho azúcar glas.
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