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Thermomix® Fuenlabrada

M.carmen Melendez Mayoral

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¿Una sopa en 15 minutos? Sopa de brócoli

23 January 2023

icon-clock Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

23 January 2023
Categoría:

¿Comes siempre brócoli de la misma manera?


Necesitas hacer una sopa o crema  rápida porque tienes poco tiempo, prueba está receta y verás que cambio en ese día. Si ha sido un día regulacillo...te anima.seguro.

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Ingredientes

  • 15 gr de cebolla
  • 30 gr aceite
  • 500 gr brócoli CONGELADO
  • Tomillo orégano
  • 200 gr queso cabra
  • Concentrado casero
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Pasos de la receta

1 Paso

Añade la cebolla y pica 3 seg/vel 5. Añade el aceite y programa 3min/120/vel1

2 Paso

Añade el brécol , el agua, las hierbas, y cocina 15 min/100/vel2

3 Paso

Tritura 40 seg/vel 4-8 de forma progresiva.

4 Paso

Emplata en 4 cuencos grandes y mientras esté caliente añade unos trocitos de queso de cabra.

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23 January 2023
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