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Ensalada de Burrata y tomate con Thermomix
5 de agosto de 2024
6
Tiempo de preparación:
00:05:00
Ración para:
6 personas
5 de agosto de 2024
6
La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada (pasta filata) y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella en forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso manteca. Es propio de la gastronomía de Italia.
Lo puedes ver en muchos lugares y siempre gusta
Ingredientes
Burrata
Rucula
Salsa tabasco
Tomate rosa no maduro
1 tomate maduro
Aceite y sal
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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5 de agosto de 2024
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