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Thermomix® Fuenlabrada

CRISTINA FERNANDEZ GODOY

Soy Cristina Fernández Godoy, Agente comercial de Thermomix . Mis 14 años de experiencia y una cartera de clientes avalan mi trabajo.

Si lo que te gusta es la cocina fácil ,sana , creativa y más... déjame enseñarte la mejor manera de hacerlo y conocerás al mejor aliado en tú cocina.

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Bollos de chocolate

19 de marzo de 2026

Tiempo de preparación:

1

Ración para:

8 personas

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Última hora en cocina: estos bollos de chocolate están conquistando hogares (y cocinas con Thermomix)

En un momento en el que buscamos recetas fáciles, rápidas y con ese toque casero que marca la diferencia, hay una elaboración que está dando mucho que hablar: los bollos de chocolate más esponjosos y tentadores del momento.

La clave está en su textura suave, su aroma irresistible y, sobre todo, en lo sencillo que resulta prepararlos. Con ingredientes básicos que todos tenemos en casa, esta receta se ha convertido en la favorita para desayunos, meriendas… y algún que otro capricho improvisado.

Además, gracias a la ayuda de Thermomix, el proceso es todavía más cómodo: amasado perfecto, tiempos controlados y un resultado siempre espectacular, incluso si no tienes experiencia en masas.

Lo mejor de todo es que estos bollos no solo destacan por su sabor, sino también por su versatilidad: puedes rellenarlos más, hacerlos tipo brioche o incluso darles un toque extra con chips de chocolate por encima.

Quienes ya los han probado lo tienen claro: es de esas recetas que repites una y otra vez.

¿Te animas a prepararlos? Te dejo la receta paso a paso para que los pruebes en casa… y cuidado, porque vuelan.





Ingredientes

300ml de leche sin lactosa ( o la que uses normalmente) un poco más para pincelar la masa 50g de mantequilla en trozos 20g levadura fresca de panadería 60g de azúcar 550g harina 1 cucharadita de sal 200g de pepitas de chocolate

50g de mantequilla en trozos

20g de levadura fresca de panadería

60 gramos de azúcar

550 gramos de harina

1 cucharadita de sal

200 gramos de pepitas de chocolate

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

Step -Ponemos en el vaso la leche, mantequilla, levadura у azúcar
-Programamos 3 minutos/37grados/vel 2 illustration

1

Paso

Step -Agregamos la harina y la sal
-Ponemos el modo AMASAR 3 minutos
Engrasamos un bol
 illustration

2

Paso

Step -Al acabar el tiempo sacamos del vaso y damos forma de bola, ponemos en el bol, tapamos y dejamos fermentar 1 hora
( paciencia) illustration

3

Paso

Step Una vez doblado su volumen estiramos en una superficie plana con ayuda de un rodillo
Ponemos pepitas de chocolate
Doblamos y damos forma alargada.
Cortamos y cada trozo damos forma de bollito o bola pincelamos de leche y ponemos alguna pepita más en la parte de Arriba illustration

4

Paso

Step Colocamos en un recipiente o molde y volvemos a dejar fermentar (30 minutos)
Vamos precalentando el horno a 180
grados
Pasado el tiempo metemos en el horno 30min ( más o menos ) y bajamos la temperatura a 150 grados
Sacamos del horno, dejamos enfriar y decoramos con azúcar glas.
 illustration

5

Paso

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19 de marzo de 2026

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