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Thermomix® Fuenlabrada

MANUELA HERRERA GARCIA

Bienvenidos a mi/vuestro blog , soy Manoli Herrera y llevo más de 15 años enamorada de thermomix y 15 como profesional.

Con Thermomix aprendí a cocinar Sano , Rápido ,Fácil ,Creativo y económico . Haciendo una comida variada en el día a día.

Disfruto haciendo Clases y Talleres de cocina , compartiendo con mis clientes nuevas ideas y trucos y sobre todo Experiencia

estoy a vuestra disposición para lo que necesitéis , tanto si eres cliente y no estás atendido , como sí estás interesado en conocer o comprar Thermomix , no dudes en ponerte en contacto conmigo .

Manoli Herrera

Polvorones de chocolate

8 de noviembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de noviembre de 2018

Categorías:

Masas, panes y repostería

POLVORONES DE CHOCOLATE

Ingredientes

250 gr de harina

15 gr de cacao en polvo

120 gr de azúcar glas

120 gr de manteca de cerdo 100 gr de nutella

Preparación

Tostamos la harina en el horno 20 minutos a 140 o , removiendo de vez en cuando.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y amasamos 30 segundos a velocidad 6 ,comprobamos que todos los ingredientes estén bien integrados.

Estiramos la masa con el rodillo entre papel de cocina que quede gordita ( son polvorones ) y con el corta pastas vamos formando o hacemos un rulo y cortamos con un cuchillo y colocaremos sobre la bandeja de horno . Precalentamos el horno a 180 o y horneamos unos 8 minutos , dependiendo de horno .

Dejamos enfriar y una vez fríos los pasamos por azúcar glas

A disfrutar ¡

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