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Thermomix® Fuenlabrada

MANUELA HERRERA GARCIA

Bienvenidos a mi/vuestro blog , soy Manoli Herrera y llevo más de 15 años enamorada de thermomix y 15 como profesional.

Con Thermomix aprendí a cocinar Sano , Rápido ,Fácil ,Creativo y económico . Haciendo una comida variada en el día a día.

Disfruto haciendo Clases y Talleres de cocina , compartiendo con mis clientes nuevas ideas y trucos y sobre todo Experiencia

estoy a vuestra disposición para lo que necesitéis , tanto si eres cliente y no estás atendido , como sí estás interesado en conocer o comprar Thermomix , no dudes en ponerte en contacto conmigo .

Manoli Herrera

Fumet o caldo de pescado

14 de abril de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de abril de 2019

Categorías:

Técnicas básicas

Ingredientes

500 g de espinas de pescado

150 g de cebolla en cuartos

100 g de puerros en trozos

100 g de apio en trozos

100 g de zanahoria en trozos

2 ramitas de perejil

2 ramitas de tomillo fresco

1200 Agua o 1400 en TM5/6

Preparación

Pon todos los ingredientes en el vaso

35 min/100°C/giro inverso /Vl cuchara

Cuele el caldo a través de un colador fino

Para una sopa / fideuá / paella /guiso de pescado /salsas .de

Si no lo usa todo congelelo

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