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Thermomix® Fuenlabrada

MANUELA HERRERA GARCIA

Bienvenidos a mi/vuestro blog , soy Manoli Herrera y llevo más de 15 años enamorada de thermomix y 15 como profesional.

Con Thermomix aprendí a cocinar Sano , Rápido ,Fácil ,Creativo y económico . Haciendo una comida variada en el día a día.

Disfruto haciendo Clases y Talleres de cocina , compartiendo con mis clientes nuevas ideas y trucos y sobre todo Experiencia

estoy a vuestra disposición para lo que necesitéis , tanto si eres cliente y no estás atendido , como sí estás interesado en conocer o comprar Thermomix , no dudes en ponerte en contacto conmigo .

Manoli Herrera

Dale color a tus platos!

22 de abril de 2023

Tiempo de preparación:

00:06:00

Ración para:

10 personas

22 de abril de 2023

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Técnicas básicas

Fácil, rápida, versátil.
da un toque de sabor y color extra a tus platos
resultado un encurtido increíble.
Puedes usarlo en ensaladas, hamburguesas , Poke bowls,tacos etc.
Encurtir es un proceso de fermentación de alimentos a base de conservarlos en una solución de sal o de vinagre para que duren más tiempo conservando todas sus cualidades.

Si te has quedado corto de líquido para cubrir toda la cebolla , añade siempre la misma proporción de agua que de vinagre. Puedes encurtir otras verduras, pepino, zanahorias, pimientos, tomates verdes.

Ingredientes

1 cebolla morada grande o 2 medianas

150 g de agua

150 g de vinagre de manzana

45 g de azucar

Opcional: granos de pimienta , laurel, cilantro

Utensilios Thermomix

Tablas

Tarros de cristal con cierre

Pasos de la receta

Paso

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