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Thermomix® Fuenlabrada

Maria Josefa Sanchez Perez

Bienvenida a Mi Rincón Thermomix® – Recetas, Consejos y Demostraciones Gratuitas

¡Hola! Soy MariJose, y este es mi espacio en la blogosfera, creado especialmente para ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix® .

Aquí encontrarás recetas saludables, fáciles y variadas, además de ideas y consejos prácticos para que cocinar cada día sea un placer.

Mi objetivo es que disfrutes en la cocina, ahorres tiempo y dinero, ¡sin renunciar al sabor!

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Bonjour ! C'est MariJo, et voici mon espace dans la blogosphère, conçu pour vous aider à profiter pleinement de votre Thermomix® .

Vous trouverez ici des recettes saines, simples et variées, ainsi que des idées et conseils pratiques pour cuisiner avec plaisir chaque jour.

Mon objectif est de vous montrer comment gagner du temps et de l’argent sans sacrifier le goût.

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Gofre Ligera

04 May 2022

icon-clock Tiempo de preparación 01:30:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

04 May 2022
Categoría:

¿Cómo puedes hacer felices a tus hijos cocinando algo sencillo? ¿Por qué no disfrutar de un plato equilibrado y terminar con una nota gourmet? Puede contar con esta receta para obtener gofres blandos ligeros.


Servir los gofres con nata montada, coulis de frutas o salsa de chocolate.


Aromatizar la masa de los gofres, al igual que la de las tortitas, con un chorrito de extracto de vainilla natural, azahar o un poco de brandy.



icon-list

Ingredientes

  • 250 gr Harina de trigo
  • 5 gr de Levadura química
  • 30 gr de azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • 360 gr de leche entera
  • 40 g de mantequilla, cortada en trozos, y un poco para la gofrera
  • 1 Pizca de sal
  • 20 g de azúcar glas casero, para servir
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga la harina, la levadura en polvo, el azúcar en polvo, los huevos, la leche, la mantequilla y la sal en el bol y mezcle durante 20 segundos a velocidad 9. Pasar a un bol y dejar reposar durante 1 hora.

2 Paso

Caliente la plancha de gofres. Si no tiene un revestimiento antiadherente, úntelo ligeramente con mantequilla antes de verter una cucharada generosa de masa.

Cocer durante unos 3 minutos. Hacer lo mismo con el resto de la masa.

Servir los gofres calientes, espolvoreados con azúcar glas.

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04 May 2022
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