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Thermomix® Fuenlabrada

Maria Josefa Sanchez Perez

Bienvenida a mi rincón Thermomix®

¡Hola! Soy MariJose y esta es mi sección en la blogosfera, creada especialmente para ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix® .

Aquí encontrarás ideas, consejos y recetas para cocinar cada día de forma saludable, fácil y variada. Mi objetivo es que disfrutes cocinando y que descubras cómo ahorrar tiempo y dinero sin renunciar al sabor.

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¿Tienes dudas o quieres recetas personalizadas? ¡Estoy aquí para ayudarte! ? Y si prefieres comunicarte en francés… ¡también puedo ayudarte!

Bienvenue dans mon espace Thermomix®

Bonjour ! Je suis MariJose, et voici mon espace dans la blogosphère, conçu pour vous aider à profiter pleinement de votre Thermomix® .

Vous trouverez ici des idées, des conseils et des recettes pour cuisiner chaque jour de manière saine, simple et variée. Mon objectif est de vous accompagner dans votre cuisine et de vous montrer comment gagner du temps et de l’argent sans sacrifier le goût.

Vous n’avez pas encore votre Thermomix® à la maison ? ? Contactez-moi au +34 615 515 194 pour une démo gratuite, sans engagement. ✨ Disponible aussi en ligne, où que vous soyez.

Des questions ? Besoin de recettes adaptées ? Je suis là pour vous aider ! ? N’hésitez pas à me contacter en français ou en espagnol.

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Gofre Ligera

04 May 2022

icon-clock Tiempo de preparación 01:30:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

04 May 2022
Categoría:

¿Cómo puedes hacer felices a tus hijos cocinando algo sencillo? ¿Por qué no disfrutar de un plato equilibrado y terminar con una nota gourmet? Puede contar con esta receta para obtener gofres blandos ligeros.


Servir los gofres con nata montada, coulis de frutas o salsa de chocolate.


Aromatizar la masa de los gofres, al igual que la de las tortitas, con un chorrito de extracto de vainilla natural, azahar o un poco de brandy.



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Ingredientes

  • 250 gr Harina de trigo
  • 5 gr de Levadura química
  • 30 gr de azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • 360 gr de leche entera
  • 40 g de mantequilla, cortada en trozos, y un poco para la gofrera
  • 1 Pizca de sal
  • 20 g de azúcar glas casero, para servir
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga la harina, la levadura en polvo, el azúcar en polvo, los huevos, la leche, la mantequilla y la sal en el bol y mezcle durante 20 segundos a velocidad 9. Pasar a un bol y dejar reposar durante 1 hora.

2 Paso

Caliente la plancha de gofres. Si no tiene un revestimiento antiadherente, úntelo ligeramente con mantequilla antes de verter una cucharada generosa de masa.

Cocer durante unos 3 minutos. Hacer lo mismo con el resto de la masa.

Servir los gofres calientes, espolvoreados con azúcar glas.

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04 May 2022
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