Soy Rebeca Ampuero, Fans y agente comercial de Thermomix® .

La verdad que nunca pensé que el día que fuí a comprarme mi Thermomix® , acabaría siendo mi forma de vida. 

Lo que empezó como una ama de casa que cocina para su familia, se convirtió en mi trabajo en cual me encanta, porque cada dia aprendo cosas nuevas y conozco a gente maravillosa.

Esta es mi sección de la Blogosfera Thermomix® dónde os iré informando de promociones, recetas, funciones y todo lo que necesiteis saber de nuestro Thermomix® para sacarle el mayor partido.

Y si aún no lo conoces......te espero muy pronto para hacerte disfrutar de mi pasion y veras lo facil que es, que Thermomix®  cocine por ti.

Si quieres poneete en contacto conmigo vía wasshap pincha Aqui

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La verdad que nunca pensé que el día que fuí a comprarme mi Thermomix® , acabaría siendo mi forma de vida. 

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Pollo caramelizado con sesamo

11 July 2020
11 July 2020
Categoría:

Pollo caramelizado!!!! Que rico!!!


Yo he sustituido la ensalada por puré de patata hecho en nuestro Thermomix® , facil, rico y sencillo. 



Pincha aqui para ver la receta en cookidoo.


INGREDIENTES


Pollo caramelizado


20 g de chalotas


15 g de dientes de ajo


10 g de jengibre fresco


100 g de miel


95 g de salsa de soja


1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)


20 g de aceite de sésamo


30 g de salsa de pescado


12 contramuslos de pollo con piel y hueso


ENSALADA DE PEPINO Y PIÑA


100 g de cebolla roja en cuartos


500 g de pepino en trozos (con piel y sin semillas)


300 g de piña fresca en trozos


15 g de zumo de lima


1 cucharadita de sal


1 cucharada de semillas de sésamo tostado


PREPARACIÓN


POLLO CARAMELIZADO


Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja de horno con papel de aluminio y reserve.


Ponga en el vaso la chalota, los ajos, el jengibre, la miel, la salsa de soja, el chile rojo, el aceite de sésamo y la salsa de pescado y triture 10 seg/vel 7.


Sobre una tabla para cortar y con un cuchillo, haga cortes diagonales sobre la piel del pollo y colóquelo en la bandeja preparada. Vierta encima el contenido del vaso y unte el pollo con la marinada para que quede bien impregnado.


Hornee durante 45-60 minutos (200°C) o hasta que el pollo esté dorado. Mientras tanto, continúe con la receta.


ENSALADA DE PEPINO Y PIÑA


Ponga en el vaso la cebolla y trocee 5 seg/vel 5. Retire a un bol grande.


Ponga en el vaso el pepino, la piña, el zumo de lima y la sal y trocee 3 seg/vel 4.5. Vierta sobre la cebolla, mezcle con la espátula y reserve en el frigorífico.


Sirva el pollo espolvoreado con el sésamo y acompañado de la ensalada de pepino y piña

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11 July 2020