Soy Cristina Fernández Godoy, Agente comercial de Thermomix® . Mis 14 años de experiencia y una cartera de clientes avalan mi trabajo.
Si lo que te gusta es la cocina fácil ,sana , creativa y más... déjame enseñarte la mejor manera de hacerlo y conocerás al mejor aliado en tú cocina.
Servicio postventa y Agente personal.
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TM31 TM5 TM6
Flan de Dificultad fácil
Tiempo de preparación15min
Tiempo total5h 15min
Raciones 8 raciones
Ingredientes
1 sobre de caramelo líquido (incluido en el envase de preparado para flan, 50-60 g)
250 g de avellanas tostadas
1000 g de leche entera
1 sobre de preparado en polvo para flan (para 8 porciones)
50 - 60 g de azúcar
Preparación
Distribuya el caramelo en el fondo y las paredes de un molde de flan o en moldes individuales.
Ponga las avellanas en el vaso y triture 5 seg/vel 5.
Retire del vaso 2-3 cucharadas de avellana triturada y reserve.
Añada al vaso la leche, el preparado para flan y el azúcar.
Programe 10 min/90°C/vel 5.
Vierta en el molde preparado, deje templar (aprox. 1 hora) y reserve en el frigorífico un mínimo de 4 horas. Desmolde el flan, espolvoree con la avellana triturada y sirva
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Utensilios útilesfrigorífico, molde acanalado para flanes (1,5 litros de capacidad)
Sugerencias y trucosPuede utilizar una flanera con tapa de al menos 1,5 litros de capacidad.Sirva con nata montada.
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