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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 8 personas
Este postre es ideal para los golosos, ya que lleva leche condensada y coco, sobre todo para los que les gusta el coco.
Esta receta está hecha en varoma y está pensada para hacerla de dos maneras o bien hacerla sola o aprovechar el vapor de otra receta.
yo te voy a dar un truco para que salga siempre bien. Guarda esta receta en tu recetario si tienes TM6 en recetas creadas.
Separar las yemas de las claras y colocar la mariposa y programar tres minutos velocidad cuatro, retirar del vaso a un bol y reservar
Sin lavar el vaso, incorporamos, las yemas, la leche condensada, el agua y mezclamos cinco segundos al cuatro
En el bol que tenemos las claras montadas incorporamos los ingredientes del vaso y con la espátula vamos mezclando todo con movimiento envolventes hasta tenerlo todo uniforme
Caramelizar un molde, a ser posible que tenga agujero en el medio y con tapa y incorporar los ingredientes del recipiente. Programar 35 minutos temperatura varoma , velocidad 3 dejar enfriar y servir, acompañado de nata o fruta
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